728x90 반응형 제주맛집35 뜨끈한 고기국수 국물에 힐링하는, 제주 맛집 서귀포 고씨네천지국수 제주도는 한국에서 유일무이한 풍경과 독특한 음식 문화를 자랑하는 여행지입니다. 특히 날이 차가워지는 가을과 겨울이 되면 제주도의 대표적인 향토 음식 중 하나인 고기국수가 생각나는 이들이 많습니다. 제주 특유의 깊은 풍미와 함께 몸을 따뜻하게 덥혀주는 이 음식은 현지 주민과 관광객 모두에게 인기가 많습니다. 그중에서도 서귀포에 위치한 "고씨네천지국수"는 제주도 고기국수 맛집으로 손꼽히는 곳으로, 이곳을 방문하는 분들에게 깊은 인상을 남기고 있습니다. 이번 글에서는 고씨네 천지국수의 위치, 메뉴, 맛의 특징에 대해 살펴보겠습니다.고씨네천지국수의 위치와 접근성제주도 서귀포시 동홍동에 위치한 고씨네천지국수는 서귀포 시내 중심지에 가까워 접근성이 뛰어납니다. 제주의 대표적인 관광지인 천지연 폭포와 관광객이 많이 .. 2024. 11. 8. 제주살이 15년차가 선택한 제주 맛집, 제주닭집 후라이드 치킨의 진수 제주도에 정착한 지 어느덧 15년, 그중 표선에서만 살아온 시간도 10년이다. 다양한 사람들과 새로운 문화, 그리고 자연 속에서 이루어지는 삶은 매일이 다르게 느껴질 만큼 매력적이다. 나와 아내는 몇 년에 걸쳐 제주살이에 적응해 왔고, 그 과정 속에서 우리만의 작은 천국이라 할 수 있는 몇몇 단골 가게들을 찾았다. 그중에서도 표선 '제주닭집’은 우리에게 가장 친숙한 단골집중에 한 곳이다. 매번 꾸준히 찾아가 맛보는 그곳의 후라이드는 제주살이 속에서 느낄 수 있는 소박하면서도 정감 가득한 제주만의 맛을 담고 있다.표선살이에서 시작된 제주닭집과의 인연우리 부부가 처음 표선 지역에 정착한 것은 10년 전이었다. 그때도 표선은 현재와 크게 다르지 않은 분위기였다. 사람의 발길이 꽤 많은 지역이었고, 관광지인 표.. 2024. 11. 7. 깊은 맛이 머무는 가을의 제주 맛집, 화순평양면옥에서 느끼는 진한 여운 화순평양면옥은 제주 서귀포시 화순에 위치한 평양냉면 전문점으로, 쌀쌀한 늦가을 날씨에 제격인 따뜻한 음식과 독특한 맛의 냉면으로 유명합니다. 특히 고기와 육수의 깊은 맛이 돋보이는 평양냉면을 비롯해, 다양한 전통 음식을 경험할 수 있는 곳으로 평가받고 있습니다. 이곳의 매력은 평양식 냉면을 제주도의 특색과 함께 즐길 수 있다는 점이며, 제주 현지인과 관광객 모두에게 사랑받고 있습니다. 대표 메뉴화순평양면옥의 대표 메뉴는 평양냉면과 명태식해비빔면 그리고 수육입니다. 이외에도 온면과 사태국밥 등의 메뉴가 있어, 따뜻한 국물 요리를 찾는 사람들에게도 적합한 선택지가 마련되어 있습니다. 평양냉면: 이곳의 평양냉면은 은은한 육향과 슴슴한 맛이 특징으로, 평양냉면 특유의 담백하고 깔끔한 맛을 잘 살려냈습니다. 메밀.. 2024. 11. 7. 겨울 제주를 담은 별미, 제주 방어회 가이드 방어의 맛이 가득 차오른 겨울 제주, 최고의 맛을 찾아 떠나는 미식 여행 제주도의 겨울은 방어의 계절입니다. 매년 11월부터 2월까지는 제주 방어를 즐길 수 있는 시기로, 이 시기에 잡히는 제주 방어는 지방이 풍부하게 올라 최상의 풍미를 자랑합니다. 이 글에서는 제주 방어가 왜 겨울철에 특히 맛있는지, 제주 방어의 주산지와 추천 방어 맛집 소개하겠습니다.제주 방어가 가장 맛있는 시기방어는 찬 바람이 불기 시작하는 겨울철에 특히 맛이 좋아집니다. 날씨가 추워지면서 방어의 몸에는 지방이 쌓여 살이 단단하고 맛이 고소해지기 때문입니다. 보통 제주에서는 11월에서 2월 사이가 방어가 가장 많이 잡힌다고 알려져 있습니다. 특히 방어가 가장 맛있는시기는 12월부터 1월까지라고 생각됩니다. 이 시기의 방어는 살이 탱.. 2024. 11. 6. 제주맛집, 새벽 6시에 문여는 중국집이 있다! 표선 거북이반점 제주 표선에 위치한 거북이반점은 새벽 6시부터 문 여는 특이한 중국집이면서 맛집으로 알려져 있습니다.특히 이곳의 짜장면, 짬뽕, 꿔바로우 탕수육, 깐쇼새우와,유린기 등 모든 메뉴가 맛있다는 소문이 자자합니다.오픈한 지 5개월밖에 지나지 않은 식당이 맛있다는 이야기를 듣고 얼마 전, 원래 가기로 했던 곳이 문을 열지 않아겸사겸사 집에서 멀지 않은 표선 거북이반점으로 향했습니다. 1. 거북이반점 짜장면의 맛거북이반점의 짜장면은 일반적인 중국집의 짜장면 스타일이 아닌 유니짜장 스타일로 제공되는데 그냥 짜장면보다간짜장을 더 즐기는 우리라서 거북이반점에 간짜장 메뉴가 없는 걸 아쉬워하며 짜장면을 주문했습니다.그런데 비주얼도, 맛도 일반적인 짜장면과는 조금 다른 느낌이었습니다. 분명 그냥 짜장면인데 뭐랄까 간짜장.. 2024. 10. 26. 메밀꽃 필 무렵, 제주맛집에서 메밀국수 제주 메밀은 제주도의 청정 자연환경에서 자란 고유의 농산물로, 그 독특한 맛과 건강 효능으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 메밀은 단백질, 섬유질, 비타민, 무기질이 풍부한 식재료입니다. 제주 메밀의 경우, 한라산 중턱, 중산간지역에서 자란 메밀을 이용한 요리들이 특히 유명합니다. 고소하고 깔끔한 맛을 뽐내는 제주 메밀은 다양한 요리로, 제주만의 전통과 어우러져 독특한 풍미를 제공하는 음식으로각광을 받고 있습니다.제주 메밀을 이용한 대표적인 음식제주에서 메밀로 만든 음식들은 전통적인 방식으로 준비되며, 특히 '메밀국수', '메밀전', '메밀조베기' 등이 유명합니다. 메밀국수는 제주산 메밀로 만든 면과 시원한 육수가 어우러진 음식으로, 제주 지역 특유의 담백하고 고소한 맛이 특징입니다. 메밀전은 바삭하고 부.. 2024. 10. 21. 이전 1 2 3 4 5 6 다음 728x90 반응형
