728x90 반응형 제주맛집35 도민이 찾는 제주 갈치조림 맛집 만덕이네 '순살갈치조림 정식' 제주도를 대표하는 음식 중 하나는 바로 갈치조림입니다. 특히 제주의 신선한 갈치로 만든 만덕이네 제주 순살 갈치조림 정식은 도민들과 관광객 모두에게 사랑받는 별미입니다. 만덕이네는 제주지역에서 특히 유명한 전복문어흑돼지 두루치기와 갈치조림 맛집으로, 많은 사람들이 제주 여행 중 반드시 방문하는 곳으로 꼽히고 있습니다. 이번 글에서는 만덕이네의 순살 갈치조림 정식에 대해 소개하고, 이 음식의 특징과 맛을 깊이 있게 살펴보겠습니다.제주 순살 갈치조림의 특징만덕이네의 제주 순살 갈치조림 정식은 제주갈치를 사용하여 신선하고 부드러운 갈치살을 맛볼 수 있는 것이 특징입니다. 갈치의 신선도가 중요한 이 요리는 그 자체로도 맛있지만, 만덕이네에서는 특별히 갈치 뼈를 미리 발라내어 순살로 제공해 먹기 편리하도록 했습.. 2024. 10. 13. 쌀쌀할 때 더 생각나는, 제주맛집 오일등식당 동태찌개 쌀쌀한 날씨가 찾아오면 뜨끈한 국물 음식이 절로 생각나기 마련입니다. 특히 한국의 겨울철을 대표하는 음식 중 하나인 동태찌개는 그 특유의 얼큰하면서도 시원한 맛으로 많은 사람들의 입맛을 사로잡습니다. 그중에서도 제주시에 위치한 오일등식당의 동태찌개는 제주도민과 관광객 모두에게 사랑받는 메뉴로, 그 맛과 깊이가 남다릅니다.이번 글에서는 동태찌개 맛집으로 유명한 제주맛집, 오일등식당의 동태찌개에 대해 상세히 알아보고, 이곳이 왜 특별한지 소개해 보겠습니다.제주도의 숨은 맛, 오일등식당제주도는 천혜의 자연경관뿐만 아니라 다양한 맛집들이 즐비한 곳입니다. 하지만 그중에서도 소박하고 정겨운 분위기의 로컬 맛집을 찾는 것은 또 다른 즐거움입니다. 오일등식당은 제주도 제주시에 위치한 작은 동네 식당으로, 소박하면서.. 2024. 10. 12. 제주맛집 찾을 필요없는 제주 집밥 이야기 '집 밥이 보약이다' 집 밥이 보약이다 : 아내의 음식솜씨와 정성전라도 출신 남편과 경상도 출신 아내의 15년 차 제주 사는 이야기아내는 늘 자신만의 방식과 기준으로 나와 설희(반려견)의 건강과 행복을 지키고 있다. 그 방식은 단순 명료하다.바로 집에서 정성껏 준비한 집밥을 통해서다. 사람들은 흔히 "집밥이 보약이다"라는 말을 자주 하지만, 그 말의 진정한 의미는 아내가 매일 나에게 차려주는 밥상에서 비로소 온전히 실감된다. 집밥은 단순한 음식이 아니라, 나와 설희를 위한 사랑과 헌신이 담긴 소중한 보약이기 때문이다. 경상도 출신 아내의 음식솜씨 아내의 고향은 예로부터 풍부한 해산물로 유명하다. 남해안과 접해 있어 싱싱한 해산물이 매일 아침 신선하게 공급되곤 한다. 그런 환경에서 자란 아내는 어릴 때부터 해산물 요리를 .. 2024. 10. 9. 제주 고등어, 그리고 제주 고등어회 맛집 이야기 제주 고등어제주도 주변 해역에서 잡히는 고등어를 지칭하는 말로, 제주 지역의 대표적인 해산물 중 하나다. 옛날부터 고등어는 서민들이 일상적으로 먹는 생선 중 하나로, 오메가-3 지방산과 단백질이 풍부해건강에 매우 좋은 식재료로 알려져 있다. 특히 제주에서 잡히는 고등어는 청정한 환경에서 자라, 그 맛과 품질이 뛰어난 것으로 유명하다.고등어는 주로 겨울철에 맛이 가장 좋다고 알려져 있다. 특히 제주도 해역은 따뜻한 해류와 차가운 해류가 만나는 곳으로, 고등어의 서식지로 최적의 환경을 제공한다. 이런 특별한 자연조건 덕분에 제주 고등어는 다른 지역의 고등어보다 더 육즙이 풍부하고 살이 단단하며, 맛이 깊고 풍미가 뛰어난 것이 특징이다.고등어 요리고등어는 우리나라의 수산물 요리에서 다양한 조리방법으로 활용된다.. 2024. 10. 7. 마라도 짜장면 말고 마라도 짬뽕을 꼭 먹어 봐! 심봉사눈뜬톳해물짜장짬뽕 제주여행코스중에 빠지지 않는 곳이 있다면 아마도 마라도와 가파도가 아닐까 싶다. 가파도는 년중 4~5월이 청보리때문에 가장 많은 여행자들이 찾고 있다. 반면 마라도는 연중 꾸준하게 여행자들이 그 작은 섬을 찾는다. 마라도 하면 가장 먼저 떠오르는 게 아마도 짜장면이 아닐까 싶다.옛날 이동통신사 광고에서 마라도에서 짜장면 시키신 분! 을 외치는 통에 현재까지도마라도 짜장면이 유명해 마라도 짜장면 맛집들이 엄청나게 많이 생겨났다. 오늘은 그 많은 마라도 짜장면 맛집들 가운데 우리가 제주살이 15년차에 접어들면서12년넘게 마라도에 가면 꼭 먹고 오는 마라도 짜장면 맛집을 소개해보려고 한다. 그런데 오늘 소개하는 음식은 마라도 짜장면이 아닌 짬뽕이다. 우린 마라도를 짬뽕때문에 일년에 한두차례 방문한다. 즉 마.. 2024. 10. 4. 이전 1 ··· 3 4 5 6 다음 728x90 반응형
