베트남 달랏 현지인 추천 맛집 Quán Ốc Nhồi 33 quán gốc, 우렁이 요리와 소고기 볶음의 매력 속으로

베트남 달랏, Quán Ốc Nhồi 33 quán gốc맛집 소개

달랏(Da Lat)은 베트남 중부 고원에 위치한 아름다운 도시로, 신선한 공기와 독특한 요리로 유명합니다.

이곳에서 현지인과 관광객 모두에게 사랑받는 맛집 중 하나는 Quán Ốc Nhồi 33 quán gốc입니다.

우리는 머물고 있는 숙소에서 친해지게 된 스텝이 알려준 달랏 현지인 추천 맛집으로 Quán Ốc Nhồi 33 quán gốc을

추천받았습니다.

이 음식점은 지역 특색이 묻어나는 맛과 분위기로 많은 이들의 발길을 붙잡고 있습니다.

특히 우렁이 요리와 소고기 볶음은 이곳의 대표 메뉴로 꼽힙니다.

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Quán Ốc Nhồi 33 quán gốc의 위치 및 분위기

Quán Ốc Nhồi 33 quán gốc는 달랏의 중심지에 자리 잡고 있어 관광객들에게 접근성이 좋습니다.

내부는 소박하면서도 정겨운 분위기로 꾸며져 있으며, 현지의 가정식 식당처럼 따뜻한 느낌을 줍니다. 테이블마다 손님들이 즐겁게 대화를 나누며 식사하는 모습은 편안한 분위기를 더합니다.

특징

• 주소: 197 Đường Hai Bà Trưng, Phường 2, Đà Lạt, Lâm Đồng, 베트남
• 운영 시간: 오전 10시 ~ 밤 10시
• 가격대: 합리적인 현지 음식 가격 

https://maps.app.goo.gl/8wbqGQW8C5uy9bJC9

Quán Ốc Nhồi 33 quán gốc · 197 Đường Hai Bà Trưng, Phường 2, Đà Lạt, Lâm Đồng, 베트남

 

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Quán Ốc Nhồi 33 quán gốc의 대표 메뉴

1. 우렁이 요리 (Ốc Nhồi Thịt)

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Quán Ốc Nhồi 33 quán gốc의 달팽이 요리는 단순히 "달팽이"라는 재료만으로도 이목을 끌지만, 그 안에 숨어 있는 풍미와 조리 방식은 진정으로 독특합니다.

조리 방식
우렁이는 깨끗이 세척된 뒤 돼지고기와 향신료를 혼합한 속재료를 채워 넣습니다. 우렁이는 일반적으로 레몬그라스와 함께 쪄서 제공되는데, 이 과정에서 특유의 향과 부드러운 질감을 살립니다.

 

맛의 특징

• 풍미: 우렁이 자체의 쫄깃한 식감과 함께 속재료의 부드럽고 육즙이 풍부한 맛이 환상적인 조화를 이룹니다.
• 소스: 함께 제공되는 피시소스(느억맘) 베이스의 디핑 소스는 우렁이의 감칠맛을 극대화하며, 라임과 고추가 더해져 상쾌하면서도 매콤한 끝 맛을 줍니다.
• 추천 팁: 뜨거운 상태에서 한 입에 넣으면 레몬그라스의 상쾌한 향과 우렁이의 고소함이 입안을 가득 채웁니다.

 

우리 부부의 반응

우렁이 껍데기는 제법 크다.

모닝글로리는 먹어도 괜찮겠지만 저렇게 손으로 잡고 속을 빼낼 때 쓰는 거다.

모닝글로리를 넣어 쪄내서 그런지 돼지고기와 달팽이 완자에서 달달하고 좋은 향이 났다.

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2. 소고기 볶음 (Bò Xào)

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소고기 볶음은 Quán Ốc Nhồi 33 quán gốc 의 또 다른 인기 메뉴로, 간단하면서도 깊은 맛을 자랑합니다. 특히 신선한 채소와 함께 볶아낸 조화로운 풍미가 돋보입니다.

 

조리 방식
소고기는 달랏의 신선한 고기를 사용하며, 얇게 썬 후 마늘, 양파, 간장 등과 함께 센 불에 볶아냅니다. 이 과정에서 재료 본연의 맛을 최대한 살리며, 특유의 불 향이 요리에 스며듭니다.

맛의 특징

• 육질: 부드럽고 쫄깃한 소고기의 질감은 적절한 양념과 잘 어우러집니다.
• 채소의 조화: 볶음 요리에 포함된 신선한 채소(양파, 피망, 셀러리 등)는 달랏의 고지대에서 자란 것이라 더욱 아삭하고 풍미가 깊습니다.
• 밥과 함께: 베트남의 쌀밥과 곁들여 먹으면 소고기의 풍부한 감칠맛과 밥의 담백함이 잘 어우러져 포만감을 줍니다.

 

우리 부부의 반응

이녀석도 가격은 8,000원~9000원 정도였던 걸로 기억한다. 옆에 깨가 잔뜩 올려진 난 같은 걸 주는데 역시 이것도 추가 요금이

있었다.  기본인 줄 알았는데 주인할머니가 이거 위에 소고기 볶음 올려서 먹는 거라고 주셔서 받았더니 ㅋㅋㅋ

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Quán Ốc Nhồi 33 quán gốc 을 추천하는 이유

1. 현지의 신선한 재료
   달랏은 베트남의 농산물 중심지로, Quán Ốc Nhồi 33 quán gốc 에서는 이러한 지역적 장점을 최대한 활용합니다. 신선한 채소, 고기, 해산물이 요리의 핵심입니다.
2. 합리적인 가격
   고급 레스토랑이 아니더라도, 맛과 품질에서 전혀 뒤지지 않습니다. 현지인들과 관광객 모두에게 매력적인 가격대로 사랑받고 있습니다.
3. 따뜻한 서비스
   가족 단위로 운영되는 이 음식점은 직원들의 친절함과 세심한 서비스가 돋보입니다. 음식에 대한 설명과 추천 메뉴에 대해 물어보면 친절히 안내받을 수 있습니다.

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방문 팁 및 추천

• 예약 추천: 저녁 시간에는 항상 붐비므로 예약을 권장합니다.
• 가족 및 친구 모임에 적합: 캐주얼한 분위기에서 현지 음식을 즐기기 좋습니다.
• 필수 주문 메뉴: 우렁이 요리와 소고기 볶음 외에도 샤부샤부 같은 국물요리나 다양한 볶음/구이 요리도 시도해 볼 만합니다.

Quán Ốc Nhồi 33 quán gốc 은 달랏의 맛과 문화를 한자리에서 즐길 수 있는 대표적인 맛집입니다.

방문 시 특별한 기억을 만들어줄 장소로 강력 추천합니다!