겨울 제주 고등어회의 신세계, 서귀포 남원 해선락와사비의 '고마사바'

제주 여행의 필수 코스인 고등어회. 싱싱한 고등어의 참맛을 느끼고 싶다면, 조금은 색다른 방식으로 미식 여행을 떠나보는 건

어떨까요? 서귀포 남원의 숨은 맛집, 해선락와사비에서 만난 특별한 고등어회, 바로 '고마사바'를 소개합니다!

 

해선락와사비의 제주고등어 고마사바

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후쿠오카의 명물, 제주에서 재탄생한 '고마사바'

'고마사바'는 원래 일본 후쿠오카 지역의 대표적인 향토 요리로 유명합니다.

백종원 님도 후쿠오카 여행 중 극찬했던 바로 그 음식이기도 하죠.

• 고마사바란?
  • 신선한 고등어 회를 달콤한 간장 베이스의 특제 소스에 담근 후, 참깨(고마, ごま)와 쪽파 등의 양념을 듬뿍 얹어 먹는 방식입니다.
  • 고등어회를 꺼려하는 사람도 부담 없이 즐길 수 있을 만큼 고소하고 부드러운 맛이 특징입니다. 밥 위에 얹어 고마사바 덮밥으로 먹거나, 국물을 부어 오차즈케처럼 즐기기도 합니다.

 

해선락와사비의 '고마사바'는 싱싱하게 잘 숙성된 제주 고등어를 사용해, 사장님만의 특별한 참깨소스와 함께 제공됩니다.

쪽파와 양파를 곁들여 먹는 순간, 입안 가득 퍼지는 고소함과 신선함이 일품이랍니다!

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한라산 소주와 환상의 궁합! 제주 바다를 담은 맛

 

 

겨울 바다의 정취가 느껴지는 서귀포 남원 해선락와사비에서, 찰진 고마사바에 한라산 소주 한 잔을 곁들이는 시간은 그야말로

완벽한 힐링입니다. 저희는 식사 시간이 아닌 때에 방문해 간단히 고마사바와 소주 한 병으로 충분히 행복한 시간을 보냈답니다.

 

 

함께 제공되는 얼큰한 매운탕과 바삭한 고구마 튀김 같은 사이드 메뉴도 고마사바의 맛을 더욱 풍성하게 해주었죠.

특히 사진 속 붉은 빛의 매운탕은 고등어회의 느끼함을 잡아주어 소주 안주로 최고였습니다.

 

 

• 필수 조합: 제주 고등어회 고마사바 + 양파/쪽파 + 참깨소스 듬뿍 + 한라산 소주 한 잔!

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행운까지 선물하는 인심 좋은 횟집!

 

 

맛있는 음식뿐만 아니라, 이곳의 특별한 인심도 잊을 수 없습니다.

영수증 리뷰 이벤트를 했더니 무려 로또를 선물로 주시더라고요! 소소하지만 기분 좋은 행운까지 덤으로 얻어 더욱 행복한 제주

미식 경험이 되었습니다.

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색다르고 특별한 제주 고등어회를 찾는다면?

 

늘 똑같은 고등어회 양념이 지겨웠다면, 후쿠오카의 감성을 담아 새롭게 즐기는 서귀포 남원 해선락와사비의 고마사바를 강력

추천합니다!

제주의 싱싱함과 특별한 고소함이 만나 탄생한 이 맛은, 당신의 제주 여행을 더욱 특별하게 만들어 줄 것입니다.

지금 바로 서귀포 남원 해선락와사비에서 고마사바를 경험해보세요!

 

 

위치: 제주특별자치도 서귀포시 남원읍 남태해안로 335
영업시간: 매일 11:00 ~ 23:00 (단, 매달 2,4번째 화요일 정기휴무)
연락처: 0507-1369-1619 또는 064-764-1619
주차: 식당 앞 주차 가능